齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月22日訊 生態(tài)育苗及應(yīng)用技術(shù)是對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是制約濱州市對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的短板。濱州市沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)通過(guò)“招才引智”研發(fā)技術(shù)，破解這一瓶頸制約，著力實(shí)現(xiàn)從“南苗北運(yùn)”到“北苗南飛”的轉(zhuǎn)變。

近幾天，一批河南信陽(yáng)客商來(lái)到位于濱海鎮(zhèn)的渤海水產(chǎn)公司，準(zhǔn)備預(yù)定明年的南美白對(duì)蝦蝦苗。

河南客商葉先春說(shuō)：“明年的蝦苗肯定要從這個(gè)廠里出，應(yīng)該達(dá)到6000萬(wàn)尾，這個(gè)蝦苗好養(yǎng)，很輕松  三個(gè)月以后就收成了，吃起來(lái)很香，很受我們當(dāng)?shù)氐臍g迎。”

沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)黨委書記闞玉輝說(shuō)：“大量的客商，安徽的、江蘇的、河南的、河北的都拿著現(xiàn)金跑過(guò)來(lái)等苗。”

現(xiàn)在濱州蝦苗成了香餑餑，但是在前幾年濱州市既沒(méi)有“蝦苗”， 更缺乏種苗研發(fā)能力。

渤海水產(chǎn)股份有限公司副總經(jīng)理張洪軍說(shuō)：“原來(lái)種業(yè)都是在國(guó)外手里控制，我們中國(guó)沒(méi)有什么種業(yè)，我們產(chǎn)業(yè)鏈就直接讓國(guó)外給控制著。”

經(jīng)過(guò)多年努力，濱州市企業(yè)與中科院黃海所合作研發(fā)出了更適合魯北高鹽度海域生長(zhǎng)的“渤海一號(hào)”。外地客戶蜂擁而至，供需矛盾也隨之而來(lái)。

張洪軍說(shuō)：“標(biāo)粗的車間少，車間里苗的密度大，相對(duì)來(lái)說(shuō)質(zhì)量差，苗的產(chǎn)量根本就無(wú)法滿足周邊環(huán)境的養(yǎng)殖需求。”

據(jù)介紹，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖需要經(jīng)過(guò)種蝦、幼體培育、蝦苗養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)，幼體培育則是形成蝦苗養(yǎng)殖產(chǎn)量的關(guān)鍵。按照傳統(tǒng)的培育方式，企業(yè)需要建設(shè)培育車間、投喂人工飼料，限于土地指標(biāo)、建設(shè)成本、喂養(yǎng)成本等原因，出現(xiàn)了車間數(shù)量少、蝦苗成活率低、產(chǎn)量低的狀況，讓渤海一號(hào)產(chǎn)業(yè)化之路開(kāi)始受阻。濱海鎮(zhèn)了解到這一情況后，通過(guò)多方聯(lián)系全職引進(jìn)業(yè)內(nèi)專家丁茂昌。

闞玉輝說(shuō)：“沒(méi)有南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的產(chǎn)量的增加，就不可能有整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)，二產(chǎn)三產(chǎn)的發(fā)展更是無(wú)從談起。其實(shí)，在一定程度上來(lái)說(shuō)，丁茂昌教授的技術(shù)恰恰是對(duì)于我們一系列難題一系列瓶頸非常有效的一個(gè)突破和嘗試。”

丁茂昌是遼寧省科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲得者，他首創(chuàng)的“一種對(duì)蝦育苗池及其應(yīng)用的育苗方法”破解了只能在車間內(nèi)培育幼體的難題，用土池蓋大棚的形式培育蝦苗幼體，在濱海鎮(zhèn)的項(xiàng)目是此項(xiàng)技術(shù)在國(guó)內(nèi)第一個(gè)實(shí)驗(yàn)基地。

渤海水產(chǎn)（山東）種苗有限公司總經(jīng)理丁茂昌說(shuō)：“我們利用大棚，大棚的特點(diǎn)就是有陽(yáng)光，陽(yáng)光就產(chǎn)生藻，藻進(jìn)行光合作用，藻既是餌料又能調(diào)控水，蝦吃完藻以后，產(chǎn)生的糞便被細(xì)菌分解掉了以后，又重新長(zhǎng)出來(lái)藻，正好這是一個(gè)完整的食物鏈。”這一技術(shù)將突破原來(lái)在車間內(nèi)高密度養(yǎng)殖的困境，蝦苗成活率能提升20%—30%。

丁茂昌領(lǐng)銜建設(shè)的生態(tài)養(yǎng)殖基地一期70畝將在明年4月份投產(chǎn)，二期230畝將在兩到三年內(nèi)全部建成投產(chǎn)，不僅能滿足當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖需求，還能向江蘇、海南等地區(qū)供苗。

張洪軍說(shuō)：“一期項(xiàng)目在明年四月份投產(chǎn)以后，我們最少能產(chǎn)15—20個(gè)億的大苗，是原來(lái)這邊車間的兩倍，為‘北苗南飛’奠定了大量的基礎(chǔ)。”

闞玉輝說(shuō)：“產(chǎn)量產(chǎn)值都提高的基礎(chǔ)上，才是我們發(fā)展二產(chǎn)三產(chǎn)的基礎(chǔ)，進(jìn)入食品加工的市場(chǎng)，甚至對(duì)蝦青素對(duì)膠原蛋白進(jìn)行一系列的研究，這種三產(chǎn)的東西也會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。”