9月18日，濱州市“扮靚步行街 美食促消費”暨“2021山東禮惠金秋消費季”活動于頤園廣場正式啟動。

據(jù)悉，本次活動為期兩天，圍繞“家鄉(xiāng)好街、品質(zhì)提升、樂享美食、快樂生活”四大主題，利用中秋小長假消費旺季，為廣大市民群眾送上一場精彩紛呈、回味無窮的美食“盛宴”，共同暢享美食消費的激情與快樂。

活動期間，“美食薈萃”味道濱州美食展、“慶豐收、迎振興”優(yōu)質(zhì)食材展、“味道濱州”濱州首屆特色美食大賽暨2021飯店餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)（廚師）大賽選拔賽、“我來做、您品嘗”大師表演等豐富多彩的“尋味”活動同步開展，組織50余家濱州“老字號”及特色餐飲、商貿(mào)企業(yè)攜百余款產(chǎn)品同臺亮相，展現(xiàn)濱州特色美食文化魅力，助力全市消費品質(zhì)提升。

啟動儀式之后，在舞臺東側(cè)，“味道濱州”濱州首屆特色美食大賽暨2021飯店餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)（廚師）大賽選拔賽現(xiàn)場熱鬧非凡。來自全市的“老字號”、非遺名小吃和品牌飯店餐飲企業(yè)為市民帶來為食客帶來一場美食大秀。黃牛肉、鹽田蝦、八珍布袋雞、山東蒸碗、黃河大鯉魚等150多款精品菜肴參賽，展示濱州特色美食，打造一縣一特色乃至一鎮(zhèn)一特色的濱州美食品牌。

秘制酥皮鹽田蝦

熏羊排

紅加侖燒陽信黃牛肉

鄒平花餑餑

同時，現(xiàn)場“美食薈萃”味道濱州美食展區(qū)，將濱州“老字號”、非遺名小吃和品牌飯店餐飲企業(yè)“網(wǎng)羅”其中，鍋子餅、魏集驢肉、杜橋豆腐皮、億利源熏羊排等特色美食吸引市民品鑒消費；“慶豐收、迎振興”優(yōu)質(zhì)食材展現(xiàn)場，開展產(chǎn)銷對接、農(nóng)超對接、電商直播帶貨，為產(chǎn)銷企業(yè)、種養(yǎng)殖農(nóng)戶打造展示交流、產(chǎn)銷結(jié)合的綜合性平臺。

鍋子餅現(xiàn)場制作

評委現(xiàn)場為參賽美食打分

據(jù)悉，本次活動由濱州市商務局、濱城區(qū)人民政府主辦，濱城區(qū)商務局、濱城區(qū)市中街道辦事處與濱州市飯店烹飪餐飲協(xié)會承辦，借助我市渤海七路省級步行街改造提升項目的推進落地，以賽為媒，為進一步推動消費升級，釋放消費潛力，而渤海七路步行街作為我市首個省級示范步行街改造提升試點，堅持高起點規(guī)劃、高品位設(shè)計，改造提升后，在街區(qū)環(huán)境美化、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和品牌效應集聚化、運營管理智慧化等方面，將會有一個質(zhì)的提升，形成新的消費地標。

[責任編輯：楊凡、肖夢凡]

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