齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月30日訊 為深入推進(jìn)夏季治安打擊整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),切實(shí)保障群眾“舌尖”上的安全。8月29日晚,陽(yáng)信縣公安局與縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“夜市”食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,向商鋪店主宣傳相關(guān)食品安全政策法規(guī),進(jìn)一步筑牢食品安全“防火墻”,守護(hù)夜晚好“食”光。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、從業(yè)人員健康管理等方面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)店內(nèi)菜單進(jìn)行查看,檢查明碼標(biāo)價(jià)情況并根據(jù)菜單現(xiàn)場(chǎng)抽樣部分肉類(lèi)食材,后期進(jìn)行肉源性和非法添加的檢驗(yàn)檢測(cè)。本次聯(lián)合行動(dòng)聚焦餐飲環(huán)節(jié)、貼近群眾生活,通過(guò)夜查手段,切實(shí)給燒烤經(jīng)營(yíng)者們敲響警鐘、發(fā)出警示。
陽(yáng)信縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)、三級(jí)主辦商建鵬說(shuō):“對(duì)全縣燒烤店、火鍋店、大排檔進(jìn)行拉網(wǎng)檢查,重點(diǎn)查處摻雜摻假,以次充好,腐敗變質(zhì),以及檢疫不合格肉制品等違法犯罪行為。一經(jīng)查實(shí),立即依法嚴(yán)肅處理,確保人民群眾身體健康和生命安全”。