濱州日報/濱州網訊  對于外出就餐時使用的集中消毒餐飲具，不少消費者對其衛生狀況存在疑慮，有的為求“心安”會用熱水燙一下再使用。為讓消費者對餐飲具衛生情況知情、放心，我市推行集中消毒餐飲具二維碼監管服務，消費者用手機掃一掃餐飲具外包裝上的二維碼，就能知曉餐飲具集中消毒服務單位衛生情況。

“此前，衛生健康部門主要依靠監督抽查、督促整改、行政處罰等手段加強餐飲具集中消毒服務單位衛生管理，由于對企業廠區布局、作業場所衛生、從業人員管理等方面缺乏懲處的法定依據，在發現問題督促整改時，有時會出現不重視、不到位，甚至討價還價、屢督不改的現象。”市衛生健康執法支隊支隊長劉會臣介紹，為給消費者營造衛生安全的用餐環境，我市在抓好日常監督檢查的基礎上，在全市范圍內推行餐飲具衛生“碼”上查，對于驗收合格的餐飲具集中消毒服務單位，將二維碼圖案印制在其提供的餐飲具外包裝上，方便消費者查詢企業的衛生狀況。目前，我市餐飲具衛生“碼”上查正在緊密推進，預計6月底前符合衛生要求的餐飲具集中消毒服務單位提供的餐飲具外包裝上全部印制二維碼。

此外，我市在二維碼鏈接頁面將餐飲具消毒服務合格單位名單及其衛生評價等級進行公開，消費者如果發現所用消毒餐飲具生產廠家未在名單內，可進行投訴舉報。同時，消費者還可對集中消毒餐飲具是否有消毒合格證，是否標注生產單位名稱、地址、聯系方式，是否標注消毒日期、使用期限，是否存在污漬、油漬、食物殘渣、異味等進行舉報。我市各級衛生健康、市場監管部門對于群眾投訴的違法線索，會及時啟動立案調查程序依法處理，落實不合格產品召回制度。

“推行‘餐具衛生碼上查’，發動社會公眾對餐飲具集中消毒服務單位生產活動進行監督，既保障了消費者的知情權，又能督促餐飲服務單位使用合格單位的產品。此外，將餐飲具集中消毒服務單位衛生評價等級向社會公示，可倒逼企業主動提升衛生管理水平，為消費者用餐安全提供了保障。”劉會臣表示。

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