齊魯網(wǎng)濱州3月26日訊（博興臺 韓世岐 胡紅梅）春季開學(xué)之際，為切實加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，保障就餐學(xué)生飲食安全，博興縣博昌食品藥品監(jiān)督管理所對轄區(qū)范圍內(nèi)的學(xué)生就餐“小飯桌”開展食品安全專項檢查及公示工作。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了“小飯桌”原材料購進(jìn)、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理、從業(yè)人員衛(wèi)生及健康管理情況以及是否使用超期食品、使用未經(jīng)檢疫機(jī)構(gòu)檢疫的肉類及其制品等行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，限期整改。同時，嚴(yán)格落實準(zhǔn)入機(jī)制，對不符合條件的，勸誡其停止經(jīng)營；符合條件的，登記并在校門口公示，提醒學(xué)生家長選擇條件較好的“小飯桌”就餐。目前，博昌所對轄區(qū)范圍內(nèi)共8家學(xué)生“小飯桌”進(jìn)行了全面檢查。

[責(zé)任編輯：楊凡、zhanghuanhuan]

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