來源:濱州日報/濱州網
2021-09-29 09:06:09
濱州日報/濱州網訊 9月26日下午,“鹽田生態蝦星廚之夜”晚宴在濱州北海經濟開發區舉行,此次晚宴是第二屆中國·濱州對蝦節系列活動之一。
宴會不但邀請了水產協會、渤海水產、匯泰集團、米其林餐廳、星廚委的相關負責人以及媒體團參加,還有技藝高超的沙畫師以《小蝦歷險記》為題,以沙畫的形式生動地演繹出了鹽田蝦的“一生”。
晚宴上,由星廚團隊制作的艷陽流火泡椒蝦(浙菜)、雙味冷汁鹽田蝦(魯菜)、紫蘇醬冰鎮蝦球(湘菜)、刺身鹽田蝦配梅子芥末汁(京菜)、石耳鮮筍蝦肉圓(徽菜)、蟹粉檸香蝦球(海派)、鮮露椒香炬鹽田蝦(粵菜)、金蔥翠珠鮮蝦炒飯(京菜)八道由鹽田蝦為主食材,口味各異的精致菜品令大家賞心悅目、大飽口福。
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