濱州日報/濱州網(wǎng)訊 1月8日，在濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)“中國蟲谷”潛龍融合產(chǎn)業(yè)園昆蟲處理生活垃圾生產(chǎn)車間，密麻麻的黑水虻幼蟲在餐廚生活垃圾處理池中蠕動著。

“中國蟲谷”項目總經(jīng)理韓廣煜表示，這池餐廚垃圾已經(jīng)處理了6天，經(jīng)過共10天左右的時間，餐廚及畜禽垃圾經(jīng)過黑水虻昆蟲幼蟲吞食，而后徹底轉(zhuǎn)化，排泄產(chǎn)生蟲砂。黑水虻成蟲經(jīng)過再次加工，最終產(chǎn)出蟲源蛋白。昆蟲源蛋白可以用作蛋白飼料的制作，進入傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)；蟲砂是土壤營養(yǎng)元素的重要來源，進入種植業(yè)，形成“種養(yǎng)轉(zhuǎn)”三結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。“我們公司通過數(shù)年的黑水虻養(yǎng)殖實踐，已較為全面的掌握了黑水虻工廠化孵化養(yǎng)殖技術(shù)，并開發(fā)了黑水虻處理餐廚垃圾的下游產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了整個產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟效益。”他說。

濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)致力于打造的全國首家“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園，2019年經(jīng)過“雙招雙引”開始引進，采取政府根據(jù)企業(yè)需求建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房和附屬配套設(shè)施，企業(yè)拎包入住的方式2020年建成。經(jīng)過一年多的建設(shè)推進，已經(jīng)形成了目前建有高標(biāo)準(zhǔn)昆蟲實驗室300平方米、昆蟲繁育溫室5000平方米的產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)。

產(chǎn)業(yè)園通過養(yǎng)殖白星花金龜、黑水虻、黃粉蟲等資源昆蟲，處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣、作物秸稈、果蔬廢棄物、畜禽廢棄物等，最終產(chǎn)出蟲源蛋白、蟲砂兩類終端產(chǎn)物。產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)目標(biāo)為建成集昆蟲科研、孵化、培育、推廣、應(yīng)用、加工于一體的產(chǎn)業(yè)總部。全力打造以昆蟲為核心的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展集團，實現(xiàn)食用、資源、天敵、授粉和觀賞5類昆蟲的研發(fā)，帶動輻射30多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)有機化循環(huán)產(chǎn)業(yè)提供基礎(chǔ)科技支撐，更好助力鄉(xiāng)村振興發(fā)。

目前，“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園餐廚廢棄物生態(tài)處理項目現(xiàn)代化養(yǎng)殖大棚已經(jīng)建成2400平方米黑水虻幼蟲養(yǎng)殖池，一天可消化20噸餐廚垃圾，并實現(xiàn)了全年養(yǎng)殖。

為了養(yǎng)黑水虻，公司特意買了輛餐廚垃圾運輸車，到濱州市城區(qū)的各個餐飲點收餐廚垃圾。免費上門收集這些垃圾，讓餐飲店的經(jīng)營者們很高興：他們不用再為這些垃圾操心了。

公司的餐廚垃圾車，一次可以拉3噸。為了喂這些大“胃口”的蟲子，運輸車一天要向城里跑7趟。餐廚垃圾運來后，經(jīng)過打漿、調(diào)節(jié)含水量，做成漿糊狀的餌料，投進養(yǎng)殖池。“我們采取的是每天收集高齡幼蟲的辦法，一邊投喂一邊收蟲子。”韓廣煜說，收集起來的高齡幼蟲，經(jīng)過清洗、高溫蒸煮，冷凍起來，便是很好的飼料蛋白，可以直接用來喂魚、蝦、蟹、雞、鴨等，也可以作為飼料中的蛋白添加，用來喂豬等。現(xiàn)在冷凍的黑水虻高齡幼蟲，市場價是每斤2元左右。從2021年8月份開始規(guī)模養(yǎng)殖，這家公司現(xiàn)在已經(jīng)賣出去100多噸這樣的高齡幼蟲。

該項目工藝?yán)檬掣ハx黑水虻幼蟲采食餐廚垃圾，實現(xiàn)對餐廚垃圾進行減量化、無害化處理，同時開發(fā)黑水虻蟲體蛋白、蟲砂有機肥等后端昆蟲產(chǎn)品，具有極高的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益，項目生態(tài)環(huán)保可行，尤其是對推進濱州市生活垃圾分類和餐廚垃圾處理具有重要作用。項目一期以三河湖鎮(zhèn)域為服務(wù)范圍，通過建設(shè)完整的前端餐廚垃圾分類回收、中端餐廚垃圾轉(zhuǎn)運和后端餐廚垃圾無害化處理的系統(tǒng)，采用黑水虻工廠化處理技術(shù)，建設(shè)成為全國領(lǐng)先的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理生態(tài)精品項目。項目二期將在一期的基礎(chǔ)上將服務(wù)范圍擴展至整個濱州市轄區(qū)，打造餐廚垃圾回收和無害化處理的齊魯樣板。

“現(xiàn)在這個2400平方米的養(yǎng)殖池，一年可以消化掉7000多噸餐廚垃圾，生產(chǎn)出2000多噸飼料蛋白。這種飼料蛋白，可以在養(yǎng)殖過程中省下更多的玉米、豆粕等。”韓廣煜說，“我們做過調(diào)查，整個濱州市城區(qū)，一天平均產(chǎn)生100噸餐廚垃圾，喂養(yǎng)這種蟲子，不用擔(dān)心飼料不夠。”不缺不花錢的飼料，產(chǎn)品市場前景又看好，他想著在附近再建一處養(yǎng)殖大棚，盡最大可能地把濱州市城區(qū)的餐廚垃圾利用起來。

行業(yè)研究認(rèn)為，目前餐廚垃圾的處理方法主要是焚燒、堆肥或者填埋，但這三種方法均存在不同程度的技術(shù)問題及二次污染風(fēng)險，又未能很好地利用垃圾中的資源。而創(chuàng)新利用生物技術(shù)來處理餐廚垃圾，則可有效解決這個方面問題。國內(nèi)外正在實踐的利用黑水虻來處理餐廚垃圾的方法，已取得一定成效。黑水虻是自然界中廣泛存在的一類獨特的腐食性昆蟲，可在 10 天內(nèi)快速將有機廢棄物轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白與蟲糞有機肥，從而使自然界中的物質(zhì)循環(huán)可持續(xù)進行，安全性高，對人畜無害。與家蠅相比，黑水虻具有無可挑剔的環(huán)境安全性，自然種群密度低且穩(wěn)定，不構(gòu)成生態(tài)威脅，成蟲不攜帶病菌，不是任何一種形式的衛(wèi)生害蟲或農(nóng)業(yè)害蟲，成蟲壽命短，沒有進入人居環(huán)境的習(xí)性。因此，將其作為固體有機質(zhì)廢棄物(餐廚垃圾、養(yǎng)殖廢棄物、食品加工下腳料等)的生物處理媒介昆蟲，具有普適性強、環(huán)境安全性高、取食范圍廣泛等優(yōu)勢。

下一步，三河湖鎮(zhèn)將以“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園為依托，充分發(fā)揮高端人才的科技引領(lǐng)優(yōu)勢，把現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖、蟲谷項目、樂福康一二三產(chǎn)融合為“三駕馬車”，積極打造鎮(zhèn)域鄉(xiāng)村綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，探索鄉(xiāng)村振興新模式。

[責(zé)任編輯：楊凡、卜新]

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