齊魯網·閃電新聞9月28日訊 國慶節、中秋節“雙節”臨近,大街小巷洋溢著熱烈、喜慶的節日氛圍,走親訪友的同時,各種食品也迎來了消費高峰,9月27日,在濱州市博興縣,國家地理標志品牌“博興金絲鴨蛋”的生產工廠,記者了解到一位山西客戶定制的50000枚金絲鴨蛋正在裝箱封車,明天便可抵達目的地投放市場。
該企業負責人陳子峰告訴記者,在“雙節”來臨之際,企業迎來了一年中最為繁忙的時期,工人加班加點趕制節日訂單,僅一月半月的時間,產品出貨量就達到近800萬枚,產值數百萬元。
近年來,博興金絲鴨蛋有國家地理標志品牌的“加持”,再經過企業在生產流程、腌制工藝上的不斷創新,產品暢銷大江南北。博興金絲鴨蛋改變傳統的鹽水腌制方式,采用泥腌法,因緊鄰黃河,所以選用黃河灘涂表層下無污染、含有多種礦物質的泥土做泥料,再加上傳統配方進行窖藏式恒溫腌制,品質大大提升,深受大眾喜愛。