齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月6日訊 高考期間,為保障高考考生食品安全,濱州市無棣縣市場監(jiān)督管理局對當(dāng)?shù)馗鞲咧惺程眉訌?qiáng)食品監(jiān)督檢查和處罰力度,提高檢驗(yàn)效率,全面確保高考考生高考期間食品安全。
在無棣縣第一高級中學(xué)學(xué)生餐廳,市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正仔細(xì)檢查從業(yè)人員健康證明、每餐食品留樣、餐飲具清洗消毒及食材購進(jìn)索證索票等情況,并叮囑餐廳主要負(fù)責(zé)人,強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把進(jìn)貨出入關(guān),真正做到責(zé)任可查,源頭可追。
“看到市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到我們無棣一中做食品安全檢測,我們高考這幾天一定會吃得非常放心,我感受到了全社會對我們高考生的關(guān)注,我們一定會不負(fù)眾望考出一個很好的成績。”無棣縣第一高級中學(xué)高考考生邢慧悅告訴記者。
食品快檢車輛的抽樣檢查人員對食堂蔬菜、糧油、蛋類等進(jìn)行了抽檢,這種檢測方式,對蔬菜切塊研磨后,加入特殊溶液經(jīng)處理,滴入試紙就可直觀檢測果蔬農(nóng)藥殘留等食品合格情況。
“高考期間,我們提前針對全縣三個有應(yīng)屆高考考生的學(xué)校食堂,指導(dǎo)其錯時進(jìn)貨,重點(diǎn)對常規(guī)出入食材,尤其是近日學(xué)校為高三學(xué)生增加的營養(yǎng)食材,開展每日抽樣快檢,這種檢測20分鐘到一個小時就可以出來檢測結(jié)果,有利于實(shí)現(xiàn)批次應(yīng)檢盡檢,最大程度為高考考生營造安全的就餐環(huán)境,讓他們食安高考。”濱州市無棣縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李大海向記者表示。