齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月2日訊 濱州市沾化區(qū)通過做好開學(xué)第一餐,讓學(xué)生們吃得營養(yǎng)均衡、安全放心。
在濱州市沾化區(qū)第二中學(xué)的后廚里,切菜、炒菜的工作人員忙得不亦樂乎。到了吃午飯的時間,學(xué)生點上自己愛吃的菜品,和同學(xué)們圍坐在一起,說笑著暑假里的趣事。
為了讓學(xué)生們在新學(xué)期吃上可口營養(yǎng)的飯菜,學(xué)校嚴格執(zhí)行食材配送制度,對生產(chǎn)、加工、明廚亮灶進行可視化全過程監(jiān)管,實現(xiàn)食材全鏈條追溯。
濱州市沾化區(qū)還通過組織開展“開學(xué)第一餐”專項檢查活動,深入轄區(qū)學(xué)校,預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,進一步筑牢食品安全防線,切實保障校園食品安全和廣大師生飲食安全。
閃電新聞記者 王飛飛 通訊員 沾化臺 張松 報道