齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月14日訊 梭魚(yú)是一種海生魚(yú)類(lèi),有著天氣寒冷時(shí)成群結(jié)隊(duì),攝食減少的特性。因捕撈季節(jié)不同,被漁民們分為開(kāi)棱梭和淌凌梭,如今臨近過(guò)年,在漁業(yè)資源豐富的渤海灣,漁民們正上網(wǎng)、備船,破棱出海,捕撈淌凌梭,供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。
今天的第一縷曙光尚未照亮天際,無(wú)棣縣漁民張國(guó)棟就張羅著漁民們,駕駛著漁船到達(dá)了既定海域,將早就下好的漁網(wǎng)收上來(lái),每一條漁網(wǎng)上都捕獲了 多條淌凌梭?!拔覐氖逻@個(gè)行業(yè)30多年了,很了解這個(gè)梭魚(yú)的習(xí)性,梭魚(yú)在小雪以后比較好逮,而且肉質(zhì)肥度非常好?!睙o(wú)棣縣漁民張國(guó)棟說(shuō)。
隨著甲板上淌凌梭越來(lái)越多,張國(guó)棟有了豐收的喜悅,這次的收獲每條的平均重量1公斤,大的甚至一條就有3—4公斤重。他告訴記者,這時(shí)候的梭魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí),味道鮮美,被稱(chēng)為“淌凌梭”。臨近春節(jié),市場(chǎng)需求量大,每年這個(gè)時(shí)候,漁民們都會(huì)出海捕撈。“這一趟收獲很好,應(yīng)該在1000斤到2000斤左右。按今年的這個(gè)市場(chǎng)價(jià)格,應(yīng)該能賣(mài)到1萬(wàn)5到2萬(wàn)元?!睆垏?guó)棟說(shuō)。
伴著東方的朝霞,經(jīng)過(guò)兩天一夜的勞作,無(wú)棣縣岔尖村港口迎來(lái)一艘艘出海歸航的漁船,漁民們到港后即忙著分揀漁獲,不少客戶早已經(jīng)在岸邊等候購(gòu)買(mǎi),冬季“淌凌梭”不僅是味蕾上的享受,也承載著大眾對(duì)新一年的美好期盼和祝福?!跋乱惶顺龊T俳釉賲枺M軌颢@得更高的收入。”張國(guó)棟向記者表示。