齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月28日訊 家鄉(xiāng)的味道是什么?閃電新聞推出《家鄉(xiāng)的寶藏美食》專欄,聚焦美食名街、網(wǎng)紅小吃、魯菜、名廚等,小餐桌撬動(dòng)起大消費(fèi)。
濱州市無(wú)棣縣瀕臨渤海灣,這里有萬(wàn)畝鹽田,部分海水的鹽度達(dá)到了30‰左右,是普通海水鹽度的2-3倍,所以這里成為鹽田蝦生長(zhǎng)的絕佳之地。如此高鹽度的海水環(huán)境中生長(zhǎng)的鹽田蝦,體色清亮、肉質(zhì)緊糯、口味鮮美,且蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,含有高含量的天然蝦青素,具有緩解疲勞,美容抗衰老的作用,深受食客們的喜愛。
閃電新聞?dòng)浾?劉雨暄 無(wú)棣融媒 李瑞 董立富 劉紅蕾 吳一博報(bào)道