濱州日報(bào)/濱州網(wǎng)訊  4月26日上午，由全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)、山東省廚具協(xié)會(huì)主辦，山東眾聯(lián)商務(wù)會(huì)展有限公司承辦的第十六屆中國（博興）國際廚具節(jié)于中國智慧廚都國際會(huì)展中心在淅淅瀝瀝的小雨中開幕。

整個(gè)上午都飄著細(xì)雨、涼風(fēng)習(xí)習(xí)，但會(huì)場中卻是另一番火熱景象。會(huì)場里，來自全國3000余家知名廚具企業(yè)和各地參展的客商，相互溝通、交流，你問我答好不熱鬧。不少廚具節(jié)的忠實(shí)“粉絲”表示，自己已連續(xù)多年參觀廚具節(jié)，在他們看來，今年的看點(diǎn)更多、能學(xué)到、了解到的行業(yè)信息更豐富。

陳彬 攝影

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中國（博興）國際廚具節(jié)是廚具產(chǎn)品走向世界、融入世界的重要平臺(tái)，是隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn)和增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”戰(zhàn)略的重點(diǎn)實(shí)施。廚具節(jié)為加快推進(jìn)廚具行業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展起到了重要的作用，也為加快博興高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)“富強(qiáng)濱州”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

博興縣委副書記、縣長張亞東在開幕式上致辭，他指出，博興商用廚具產(chǎn)業(yè)已走過了40多年的發(fā)展歷程。40多年來，一代又一代博興廚具人，敢闖敢試、創(chuàng)新實(shí)干，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“零敲碎打”到“機(jī)器換人”，從“貼牌加工”到“自主研發(fā)”，從“家庭式作坊”到“現(xiàn)代化企業(yè)”的華麗蝶變。

陳彬 攝影

據(jù)悉，本屆展會(huì)共設(shè)置了A、B、D、E四個(gè)展館，包括A館的精品廚具展區(qū)，B館的綜合設(shè)備區(qū)，D館白鋼類廚具展區(qū)，E館制冷設(shè)備展區(qū)、食品機(jī)械展區(qū)、機(jī)床類展區(qū)等專業(yè)展區(qū)。本屆展會(huì)共開放3000余家展位，有效展覽面積達(dá)15萬平方米，邀請了中國酒店用品協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、港澳臺(tái)廚具協(xié)會(huì)等60余家國內(nèi)知名廚具、烹飪、酒店用品、餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)參會(huì)。

本屆廚具節(jié)以打通商廚產(chǎn)業(yè)“上下游”為基調(diào)，在展示廚具新產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，邀約了更多廚具行業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)伙伴加入，力爭打造一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)。

同時(shí)，為落實(shí)常態(tài)化疫情防控工作，確保展會(huì)安全有序進(jìn)行，廚具節(jié)期間，主辦方對所有入場人員進(jìn)行了健康碼綠碼檢查，并要求進(jìn)入展會(huì)人員全程佩戴口罩。

中國（博興）國際廚具節(jié)作為中國廚具行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，自2006年創(chuàng)辦以來，博興縣已連續(xù)成功舉辦了15屆，現(xiàn)已發(fā)展成為江北規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的高端商務(wù)平臺(tái)。目前，全縣已有廚具生產(chǎn)及配套企業(yè)2800余家，產(chǎn)品幾乎涵蓋商廚行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)品類，研發(fā)出萬能蒸烤箱、綠云灶、互聯(lián)網(wǎng)冰箱等智能運(yùn)維、遠(yuǎn)程控制的智慧化產(chǎn)品10余類，產(chǎn)品附加值提高近20%。同時(shí)，隨著中國·興福智慧廚都中小企業(yè)孵化示范區(qū)、中國•興福智慧廚都廚具國際交易中心、廚瑪特國際商廚產(chǎn)業(yè)鏈一體化項(xiàng)目的建成落地，加快實(shí)現(xiàn)廚具產(chǎn)業(yè)“雁陣效應(yīng)”，推動(dòng)了傳統(tǒng)制造業(yè)向制造服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越，進(jìn)一步擦亮叫響了“中國智慧廚都、山東興福智造”特色品牌。

據(jù)了解，第十六屆國際（博興）廚具節(jié)將持續(xù)至4月28日，預(yù)計(jì)5萬余名觀眾參觀。未來2天的展覽中，還將有更多精彩呈現(xiàn)。

[責(zé)任編輯：楊凡、卜新]

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