齊魯網·閃電新聞4月30日訊 “五一”假期即將來臨,為切實保障節日期間餐飲食品安全,進一步提高廣大群眾食品安全意識,營造健康平安、歡樂祥和的節日氛圍,濱州市濱城區市場監督管理局溫馨提示廣大消費者:
一、外出就餐注意事項
廣大消費者外出就餐時要選擇證照齊全、環境整潔的餐飲單位,就餐時請留意食材是否新鮮、餐飲具是否潔凈,不食用“新奇”“野味”食物,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴,同時注意科學飲食和營養均衡搭配,倡導“光盤行動”,鼓勵按需點餐和剩菜打包,減少餐飲浪費。
二、網上訂餐注意事項
消費者在進行外賣點餐時,要注意選擇使用正規外賣平臺,并查看賣家網上公示的經營證照是否有效,外賣點餐時請合理規劃點餐時間,收到外賣后及時檢查外賣包裝封簽和食材質量并盡快食用,切勿長時間存放,盡量不網購冷食類、生食類、冷加工糕點等高風險食品。
三、消費維權注意事項
消費者在餐飲單位就餐后應保留好消費記錄及相關憑證,如發現餐飲服務經營者存在食品安全違法違規行為,請及時撥打12315消費者投訴舉報專線向市場監管部門進行投訴舉報,維護自身合法權益。
同時,濱城區市場監管局倡導廣大餐飲服務提供者:要強化食品安全主體責任意識,嚴把原料進貨查驗關、環境衛生關、食品加工關、從業人員培訓關、有害生物防治關和餐飲具清洗消毒關,為廣大消費者提供安全、健康的餐飲服務,切實保障人民群眾飲食安全。